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Marmellata di prugne
Mi piace fare marmellate con ogni tipo di frutto estivo perché così poi durante l'inverno quando apriamo il vasetto ci tornano in mente i profumi e i colori dell'estate.Ingredienti1 Kg di...
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Insalata di riso farro e orzo con verdure
Oggi e' tornato caldo e ne ho approfittato per gustarmi l'ultima insalata di cereali fredda di questa estate 2013......Ingredienti4 mestoli di cereali (riso, farro e orzo)2 zucchine100 gr di piselli2...
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Ciambelline al vino
Buongiorno a tutti, queste ciambelline le ho assaggiate per la prima volta 10 anni fa quando ci siamo trasferiti ai Castelli Romani.Sono il tipico fine pasto usato nelle "Fraschette" per addolcirsi un...
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Pane al latte con marmellata di more
Era tanto che volevo provare a fare il pane al latte e finalmente ci sono riuscita!!Stamattina colazione con pane al latte, burro e marmellata di more (anche la marmellata di more e' fatta in casa ma...
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Tortino rustico gorgonzola, pere e miele
Dovete sapere che io e mio marito adoriamo il gorgonzola (e tutti i formaggi in genere) e questo tortino per noi e' una vera prelibatezza.Ingredienti1 rotolo pasta sfogliagorgonzola dolce1 pera abate1...
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Passatelli romagnoli
Questo e' uno dei miei piatti preferiti, spesso presente sulla mia tavola delle feste fin da quando ero bambina (forse perche' nelle mie vene scorre meta' sangue romagnolo, il mio papa' e' di...
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October linky party
Ciao a tutti, ho deciso di partecipare anche al link party OCTOBER LINKY PARTY organizzato da calendulaecamomilla.blogspot.it perché' trovo che sia un modo molto carino di conoscere tanti blog...
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Biscotti ricotta e cioccolata e granella di nocciole
Ciao a tutti oggi ho deciso di preparare dei biscotti che credo siano veramente speciali che ho trovato nel blog lacucinadiesme aggiungendo solo la granella di nocciole in più'La ricetta originale la...
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Article 16
Buonasera a tutti.Partecipo molto volentieri a questa iniziativa del blog la mia famiglia ai fornelli per far conoscere nuovi blog.Mi raccomando partecipate numerosi.!!Cliccando sull'immagine a lato...
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Tortellini bolognesi
Ciao a tutte e benvenute nel mio Blog!Da buona "Bolognese doc" ho deciso di inserire come prima ricetta quella dei "Tortellini Bolognesi"....Dosi per 10 personePer il ripieno:lombo di maiale 300...
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Bonet al cioccolato e amaretti
Sono arrivati da Bologna la mia mamma e il mio papa' a farci un po' di compagnia e visto che sono dei gran bravi cuochi (per diletto) oltre che dei nonni strepitosi abbiamo cucinato insieme un sacco di...
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Liebster Award
Eccomi qui, incredula e super felice, per ringraziare Coccola di Coccolatime per il Liebster Award.Ecco le regole per il premio:1) ringraziare il blog che ti ha nominato dandoti il premio2) rispondere...
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Biscotti di pasta frolla
Ciao a tutti, la mia piccolina non riesce proprio a riprendersi da questa bruttissima faringite quindi le giornate passano lente e anche un po' monotone...ma visto che lei adora pasticciare oggi...
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Torta di halloween
Ecco un'idea veloce e golosa.Ingredientiuna base di pandispagna gia' prontoNutellagranella di nocciolaCaramelle a forma di zuccaTagliare a meta il pandispagna e farcirlo con abbondante nutella...
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Fave dei morti
Ecco la mia versione di questi buonissimi dolcettiIngredienti175 gr mandorle tritate140 gr zucchero2 cucchiai farina 001 albume1 cucchiaio liquore aniceProcedimentoImpastate tutti gli ingredienti nel...
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Tigelle della mia amica Carla
Oggi ci sono i miei genitori a farci un po' di compagnia così abbiamo deciso di preparare le tigelle con la ricetta della nostra cara amica Carla.Ingredienti1 Kg farina 003 cucchiai olio evo1 panetto...
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Gnocchetti di spinaci al prosciutto di Praga
Dovete sapere che questo e' un piatto a cui io sono affezionatissima perché mi riporta indietro nel tempo e precisamente a quando da piccoli andavamo a sciare in montagna in Val di Fassa con i miei...
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Creme Caramel di Luca Montersino
Eccomi finalmente riesco a postare una nuova ricetta.....mi dispiace ma ultimamente non sono riuscita a essere molto presente perché' la mia piccolina e' stata male e come tutti i cuccioli ha vissuto...
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Panone natalizio
Ecco la ricetta di un dolce natalizio tipico di Bologna da sempre presente a casa mia ad ogni Natale preparato prima dalla mia Nonna Tina ed ora dalla mia mamma e per la prima volta quest'anno anche da...
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Il migliaccio
Ieri siamo andati a una festa di carnevale e per l'occasione ho preparato il migliaccio con la ricetta che mi ha dato la mia amica Anna. Il migliaccio e' il dolce di carnevale che si prepara a...
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Ciambellone con farina triticale
Ieri al mercato contadino dal mio fornitore di farina di fiducia ho trovato la farina di triticale.Il triticale nasce da un incrocio naturale tra la segale e la farina di grano tenero quindi racchiude...
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Tortine con nutella
Ho visto questa ricetta nel blog" in cucina con Vale" e ho subito pensato a quei golosi dei miei bimbi.....cosi' ho provato e devo dire che sono venute delle tortine veramente ottime.....Ingredienti :3...
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Biscotti nocciole, mandorle e cioccolato
Ingredienti500 Gr farina 00100 Gr burro100 Gr zucchero3 uova1 bustina lievito per dolciBuccia del limoneNocciole q.b.Mandorle q.b.Cioccolato in scaglie q.b.Montare le uova con lo zucchero e quando il...
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